Вопрос: Название чего произошло от арабского azafran , что переводится как «жёлтый»

Добавил(а): Muza

Дата добавления: 2012-06-02 12-60

Категория: Шафран

Просмотров: 395

Ответы:

Simona
11:41
Может, шафран ..
Земфира
22:23
шафран наверное
Alana
08:28
Шафран. Специя такая. Желтый цветок.)))
Malika
09:31
Специя,ею рис красят в желтый цвет.Шафран по-нашему...
Ernestina
15:43
Кро́кус (лат. Crocus) — род многолетних клубнелуковичных травянистых растений семейства касатиковых (ирисовых, Iridaceae).Высушенные рыльца этих цветов называют шафраном. Также это название закрепилось и за другой прянностью,- куркума. Но это не совсем правильно. Куркума́ (лат. Curcuma) — род растений семейства имбирных.Корневища и стебли многих видов куркум содержат эфирные масла и жёлтые красители (куркумин) и культивируются в качестве пряностей и лекарственных растений. Наибольшее распостранения в качестве пряности получила турмерик — куркума длинная (Curcuma longa L.) или домашняя (Curcuma domestica Val.), порошок высушенных корней которой известен как пряность куркума.Куркуму часто называют "индийским шафраном". Но, как уже сказано выше,- шафран и куркума, это разные растения, причем в одном случае, это порошок из корневища, а в другом,- рыльца цветка. Обе этих прянности, обладают довольно сильным запахом и придают блюду красивый цвет,- от ярко желтого до багрянно-красного. Взависимости от сорта растения и степени зрелости.
Zhozefina
11:25
асфар ето желтый . зафаран ето приправа
Климентина
06:19
Шафран - пыльца определенного сорта цветов крокусов, произрастающих в высокогорьях некоторых стран Азии , Южной Африки и островов индийского океана. Собирается вручную, именно поэтому очень дорога. После сбора высушивается и толчется в порошок.Применяется как пищевой краситель ( например в рисовые блюда) и как ароматическая добавка. Небольшое количество порошка разводится чуть теплой водой, а потом добавляется в блюда в конце варки.

Смотрите также:

Что вы используете для энергетического очищения помещения -шафран запалить достаточно

Для большей привлекательности, пенис лучше натирать шафраном или розмарином

Плов по-египетски



Добавить ответ

Имя

Популярное

Помогите перевести с немейкого на русский!!! Nicht schwer!!!
читать

Кто любит сельдерей
читать

Мои цветоводы замечательные! задавала вопрос про фуксию...
читать

как ухаживать за цветочком под названиемФуксия Поделитесь по-честному.Я буду очень рада всем советам.
читать

Какое завести растение,что бы были красивые листья и цвело почаще
читать