Вопрос: Название чего произошло от арабского azafran , что переводится как «жёлтый»

Добавил(а): Muza

Дата добавления: 2012-06-02 12-60

Категория: Шафран

Просмотров: 393

Ответы:

Simona
11:41
Может, шафран ..
Земфира
22:23
шафран наверное
Alana
08:28
Шафран. Специя такая. Желтый цветок.)))
Malika
09:31
Специя,ею рис красят в желтый цвет.Шафран по-нашему...
Ernestina
15:43
Кро́кус (лат. Crocus) — род многолетних клубнелуковичных травянистых растений семейства касатиковых (ирисовых, Iridaceae).Высушенные рыльца этих цветов называют шафраном. Также это название закрепилось и за другой прянностью,- куркума. Но это не совсем правильно. Куркума́ (лат. Curcuma) — род растений семейства имбирных.Корневища и стебли многих видов куркум содержат эфирные масла и жёлтые красители (куркумин) и культивируются в качестве пряностей и лекарственных растений. Наибольшее распостранения в качестве пряности получила турмерик — куркума длинная (Curcuma longa L.) или домашняя (Curcuma domestica Val.), порошок высушенных корней которой известен как пряность куркума.Куркуму часто называют "индийским шафраном". Но, как уже сказано выше,- шафран и куркума, это разные растения, причем в одном случае, это порошок из корневища, а в другом,- рыльца цветка. Обе этих прянности, обладают довольно сильным запахом и придают блюду красивый цвет,- от ярко желтого до багрянно-красного. Взависимости от сорта растения и степени зрелости.
Zhozefina
11:25
асфар ето желтый . зафаран ето приправа
Климентина
06:19
Шафран - пыльца определенного сорта цветов крокусов, произрастающих в высокогорьях некоторых стран Азии , Южной Африки и островов индийского океана. Собирается вручную, именно поэтому очень дорога. После сбора высушивается и толчется в порошок.Применяется как пищевой краситель ( например в рисовые блюда) и как ароматическая добавка. Небольшое количество порошка разводится чуть теплой водой, а потом добавляется в блюда в конце варки.

Смотрите также:

Для большей привлекательности, пенис лучше натирать шафраном или розмарином

Где, из чего и как это готовят

Как приготовить сациви



Добавить ответ

Имя

Популярное

чем подкормить растения
читать

Какие Вы знаете "Народные" названия Растений
читать

Для большей привлекательности, пенис лучше натирать шафраном или розмарином
читать

Где, из чего и как это готовят
читать

Как приготовить сациви
читать